Zabijačkové hody

Sobota 15.2. od 10:00 do 22:00 hod.
Neděle 16.2. od 10:00 do 16:00 hod.

Srdečně Vás zveme na Zabijačkové hody.

Těšit se můžete na ochutnávku našich zabíjačkových specialit, které si můžete u Nás zakoupit:
jelítka, jaternice, sekaná s panenkou pečená v bránici, naše domácí paštika, gurmánské škvarky v sádle, masová tlačenka, ovar, valašské klobásky, uzený bůček, uzená krkovice, uzená kotleta.

PŘEDKRMY
Domácí paštika v anglickém kabátku s rakytníkovou redukcí, bylinková bageta		79,-
Škvarková pomazánka, červená cibule, náš pečený chléb		65,-
Vepřový RILLETTES (masová pomazánka) nakládaná zelenina, náš pečený chléb		79,-
Dom. masová tlačenka s červenou cibulí, octem, náš pečený chléb		65,-
Zabijačkový talíř pro 4 osoby, náš pečený chléb		220,-
POLÉVKY
Ovarová polévka tmavá s kroupami		45,-
Valašská kyselice		65,-
Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, masem a nudlemi		65,-
HLAVNÍ JÍDLA
Tradiční zabijačkový gulášek s červenou cibulí		152,-
Pečené kroupové jelítko, kysané zelí provoněné slaninou		152,-
Pečená jaternice, kysané zelí provoněné slaninou		152,-
Vepřové žebra na černém pivu, nakládaná zelenina, křen, hořčice, náš pečený chléb		195,-
Ovarové koleno (1 ks přední), nakládaná zelenina, křen, hořčice, náš pečený chléb		189,-
Vrabec po valašsku, kysané zelí provoněné slaninou		152,-
Řízek z vepřové krkovice provoněný máslem		152,-
Vepřové srdce na smetaně, brusinky, citrón, šlehačka		152,-
Vepřová játra na roštu provoněná slaninou, červená cibule		152,-
PŘÍLOHY
Naše domácí knedlíky - houskový, bramborový, špekový		42,-
Vařené brambory, steakové hranolky, bramborový salát		42,-
Náš domácí pečený chléb		25,-
DEZERTY
Náš domácí vdoleček povidlový, makový, tvarohový		15,-
Domácí jablečný závin s rozinkami provoněný skořicí s vlašskými ořechy, přelitý vanilkovým krémem		85,-
Malinový Cheesecake		70,-
NÁPOJE
0,5 l	Radegast 10°	35,-
0,3 l	Radegast 10°	21,-
0,5 l	Plzeň 12°	49,-
0,3 l	Plzeň 12°	30,-
0,04 l	Nivnická Borovička	50,-
0,04 l	Slivovice, Koniferum	70,-
0,04 l	Fernet – dle nabídky	60,-
0,04 l	Jägermeister	80,-
0,04 l	Gin – dle nabídky
0,04 l	Rum – dle nabídky
0,04 l	Whisky a Burbony – dle nabídky
0,2 l	Víno bílé	50,-
0,2 l	Víno červené	50,-
	Víno lahvové – dle nabídky
0,7 l	Bílé víno	350,-
0,7 l	Červené víno	350,-